随着春节的来临，农村各地都开始了杀年猪，这是一种悠久的民俗习惯。一是为了吃上正儿八经的放心肉，二是还可以赚点小钱。但是这里要注意了！
为了保证食品安全，让所有消费者吃到放心肉，定点屠宰、严格检疫确实非常有必要，因此不管是宰杀年猪，还是杀牛宰羊，都应该遵循相关的法律法规。
当然，也不能一棒子打死说只要私自宰杀家畜家禽就涉嫌违法。流传了千年的春节宰杀年猪的习俗，在农村已经深深扎根，它是劳动人民辛苦一年的回报，也表示了人们过年的一种喜庆氛围，不能随意取缔抹杀，相反还要当成文化传承保护起来。
专家认为自家养的猪，宰杀后的目的是为了自己食用和拿去出售是两个不同的法律行为，法律对此的规定也不尽相同。
如果宰杀后完全是为了自己食用的并不违法，如果宰杀后未经检验检疫而拿去售卖，则违背法律规定。
《生猪屠宰条例》第二条规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。
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