糯米粉的各种做法简单又好吃
糯米粉的确可以做出很多好吃的主食和零食。比如红薯糯米小汤圆，就是用红薯和糯米粉就可以做出一道非常好的美食。做法：将红薯洗净去皮切片隔锅蒸熟后，放在盆中晾凉，在盆中加入适量糯米粉，糯米粉的量可以将红薯和糯米粉揉成团为准。
然后放在案板上，像做饼一样用按扁后用擀面杖将红薯糯米粉团撖开，用刮刀切成条，再切成小颗粒，将面粉与淀粉按照1:1的比例混合，撒在切好的糯米小颗粒上，在案板上边搓边揉将小颗粒全部搓成圆形。做成红薯小汤圆非常好吃，而且还很健康。
做成糯米饼，做成油炸糕，做成粘豆包，做成豆面卷，等等都可以。还可以做成豆沙包，苹果派，香蕉派等等，很多很多，总之糯米饼做出来的干粮都好吃，再放上点面包糠就更好吃了，也很好看，老少皆宜，还可以做成元宵，总之味道不同，口感不同，非常好吃！尤其东北粘豆包畅销国内外！
糯米粉怎么做简单好吃
1、准备300g糯米粉倒入大盆中，加入1勺白糖，再加入400g凉水，搅拌成顺滑无颗粒，用勺子盛面糊倒扣，可以成一条直线，这样的糊状就可以了。糯米粉的吃水性不同，所以水的用量可以酌情增减。
2、面糊调好后准备馅料，准备小半碗熟花生碎，加入2勺白糖，搅拌均匀，白糖的用量可以根据个人喜欢调整。也可以准备喜欢的馅料，比如咸蛋黄肉松馅、豆沙馅，奶黄馅等。
3、电饼铛开中火，刷一层油，再用纸巾把多余的油擦掉，倒入2勺面糊，快速摇晃开，让面糊铺满整个锅底。盖盖中火烙，大概2分钟，烙到面糊定型变色，饼子缩小，边缘翘起。
4、给饼子翻一下面，继续烙，烙到饼子表面鼓泡，再用刷子薄薄地刷一层油，糯米饼黏性非常大，刷一层油不容易粘连。
5、饼子刷油之后，再翻一下面，中间铺上适量的花生馅，先左右对折，再从一边紧紧卷起来。锅中的糯米饼非常烫，可以借助铲子和筷子把饼子卷起来。
6、卷好之后，就可以出锅了。想要更好吃，可以继续烙一下，烙到两面金黄，这样外酥里糯，吃起来口感更佳。
糯米粉怎么做好吃简单
1. 糯米糍：将糯米粉和热水搅拌成团，制成小球状，蘸芝麻粉或椰丝即可食用。
2. 糯米粑：将糯米粉加水搅拌均匀，制成小球状，放入沸水中煮熟，捞出晾凉即可。
3. 竹筒饭：将糯米粉加水调成糊状，放入竹筒内，加入肉、香菇、葱等食材，蒸熟后即可食用。
4. 绿豆糕：将糯米粉、绿豆粉、糖等混合成糊状，蒸熟后切成小块即可食用。
5. 鲜肉粽子：将糯米粉和热水搅拌成团，裹入肉馅和其他食材，包成粽子后蒸熟即可食用。
6. 栗子糯米饭：将糯米粉搭配栗子、红枣等食材，蒸熟后即可食用。
7. 芋头糯米蒸糕：将糯米粉和芋头泥混合制成糊状，蒸熟后切成小块即可食用。
8. 糯米汤圆：将糯米粉加水调成糊状，制成小球状，再加入红豆馅或芝麻馅等食材，放入热水中煮熟即可食用。