鳄鱼品种有哪些

世界上现存鳄类3科8属23种，分布在非洲、中美洲、亚洲南部等热带和亚热带地区，常见的品种主要有扬子鳄、暹罗鳄(泰国鳄)、尼罗鳄、密西西比鳄和凯门鳄5种。

1、扬子鳄是中国特有的一种鳄鱼，也是世界上最濒危的鳄类。我国已把它列为国家一类保护动物，严禁捕杀。身体背面为灰褐色，腹部前面为灰色，自肛门向后灰黄相间初生小鳄为黑色，带绿色横纹。

2、暹罗鳄也叫泰国鳄、暹罗淡水鳄、新加坡小型鳄，主要分布于东南亚的婆罗洲、印尼、马来西亚、泰国以及越南等地。它栖息于热带及亚热带地区的沼泽地、水流缓慢的河流和湖泊等淡水水域。

3、尼罗鳄是一种大型鳄鱼，成年鳄体长2～5.5米，体重可达120kg，是全球23种鳄鱼当中被人类研究最多的一种。尼罗鳄体色为橄榄绿色至啡色，有黑色的斑点及网状花纹。尼罗鳄非常强壮。

4、密西西比鳄别名密河鳄、美洲鼍，仅产于美国东南部以及密西西比河流域等地，并因此而得名。密西西比鳄是大型的短吻鳄，主要栖息于沼泽地区，此外溪水、河泊中也有分布。

5、凯门鳄指产于美洲南部和中部的几种鳄，它们和短吻鳄有亲缘关系，同属于短吻鳄科。凯门鳄这一属的动物在眼睛的前端有一横骨嵴，很像人戴的眼镜架，因此它们的英文名有眼镜鳄之称。

鳄鱼指的脊索动物门爬行纲鳄目中的动物，包括3科8属23种。

2.其中，短吻鳄科有密西西比鳄、密河鳄、扬子鳄、眼镜鳄、凯门鳄等品种。

3.长吻鳄科有食鱼鳄、长吻鳄、马来鳄、假长吻鳄、假食鱼鳄等品种。

4.真鳄科有美洲鳄、尖吻鳄、尼罗鳄、新几内亚鳄、恒河鳄、泰鳄、湾鳄等品种。

营养最好的鳄鱼种类

作为具有活化石称号的鳄鱼，据说营养价值非常高，目前食用的鳄鱼品种主要是暹罗鳄，经过人工养殖，活鱼宰杀、速冻、真空包装，然后再保温航空运输，鳄鱼肉味道鲜美，比蛇肉还要细嫩，吃起来有鱼肉的感觉，没有鱼刺，经过多年的进化，鱼刺已经演化成骨头